『“ You are what you eat ”あなたは あたなが食べたものでできている。』を大切に、
毎日のおうちごはんに無理なく発酵食品を取り入れ、大切な人のカラダとココロを
整える。
”化学調味料から発酵調味料へ”人と自然に優しいおうちごはんを習慣にできる
大阪の発酵おうちごはん®教室です。


食べることはカラダとココロを作るエネルギーの源です。
そんな中で一番大切なのは、毎日食べるおうちごはん。

季節を楽しみ、おいしいものを囲む食卓には自然に笑顔が生まれます。
レストランのように凝った料理ではないけれど、
毎日食べたくなる、ほっと落ち着くおうちごはん。

レシピをお伝えする場所はたくさんあるけれど
お料理を楽しむための要素は、簡単で美味しいレシピの中だけではないんです。
美味しいだけじゃない、カラダにいいだけじゃない、作り続けられる習慣を
身につけ、気づけばつくることがあたりまえで、楽しくって、日常になっていた。

食卓が変われば、少しずつ暮らし方も変わります。
ここに来ると、食べること・お料理を通して暮らしごとがより楽しくなった。
ひとりでも多くの方に、美味しいだけじゃない、身体にいいだけじゃない、
笑顔あふれるライフスタイルをお届けできる。
LiccA:Uがみなさまにとってそんな場所であることを願っています。